Шоколадний торт на швидку руку
Опис
Рецепт не забере багато часу. Рецепт приготування шоколадного торта на скору руку я дізналася зовсім недавно і відразу вирішила поділитися з вами, бо смак цієї простої смакоти мені дуже сподобався, а часу я витратила не більше півгодини. До того ж тісто виходить дуже м'яким і пухким, а мої гості так і не зрозуміли, що торт я приготувала за кілька хвилин у мікрохвильовці. Тож якщо організм вимагає солоденького, а часу немає, то з задоволенням розповім вам. Подавати охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку нам потрібно розтопити 50 грамів масла та майже цілу плитку шоколаду. Переливаємо їх у глибоку миску.
- 2
Крок 2
За допомогою вінчика перемішуйте до однорідної консистенції.
- 3
Крок 3
У інший глибокий посуд розбиваємо 3 яйця і додаємо цукор.
- 4
Крок 4
Збиваємо до утворення піни.
- 5
Крок 5
Поступово всипаємо борошно і так само перемішуємо до однорідності.
- 6
Крок 6
Додаємо соду, погашену лікером або кон'яком.
- 7
Крок 7
Тепер переливаємо суміш шоколаду та масла в миску з яйцями і цукром.
- 8
Крок 8
Знову ретельно перемішуємо.
- 9
Крок 9
Тепер переливаємо тісто в глибоку тарілку для мікрохвильової печі. Майте на увазі, що тісто підніметься під час приготування, тому наливаємо його наполовину.
- 10
Крок 10
Ставимо в мікрохвильовку на 6 хвилин на максимальну потужність.
- 11
Крок 11
Поки торт готується, ми приступимо до приготування крему. Для цього змішуємо решту масла, цукрову пудру та какао-порошок до отримання однорідної маси.
- 12
Крок 12
Коли торт буде готовий, ми акуратно виймаємо його з тарілки, піддіваючи ножем.
- 13
Крок 13
Тепер нам потрібно розрізати його на 3 коржі.
- 14
Крок 14
Кожен корж трохи полити лікером.
- 15
Крок 15
І намазуємо нашим шоколадним кремом.
- 16
Крок 16
Складаємо разом і зверху посипаємо натертий на крупній тертці шоколад.
- 17
Крок 17
Тепер торт готовий, і ви можете приступати до дегустації. А якщо хочете отримати насиченіший смак, залиште торт на кілька годин у холодильнику.