
Випічка
Шоколадний торт
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Домашнє випікання до чаю. Це мій улюблений вид десерту. Завжди із цікавістю замовляю його в ресторані. Я визначилася з найсмачнішим рецептом,
Інструкція
- 1
Крок 1
У окремій посудині середнього розміру трохи збийте яйця з щіпкою солі та екстрактом ванілі. Додайте туди ж цукор і просійте борошно з какао-порошком.
- 2
Крок 2
На парову баню поставте танькувати на середньому вогні шоколад з маслом. Перемішуйте ложкою, доки шоколад повністю не стане рідким.
- 3
Крок 3
Зніміть шоколад з вогню та влийте його в ємність з борошняною сумішшю, швидко та ретельно перемішуючи, щоб не утворилися грудочки.
- 4
Крок 4
Вилийте тісто у форму для запікання і поставте в попередньо розігріту духовку на 30 хвилин при 180 градусах.
- 5
Крок 5
Брауні буде готовий, коли з середини торта зубочистка вийде з вологими крихтами.