Шоколадний торт без муки
Опис
Випічка готується просто і швидко. Тільки подивіться на фото - хіба не краса цей шоколадний торт без борошна?:) Цей рецепт мені дуже подобається через свою простоту (погодьтеся, приготувати такий шоколадний торт дуже легко). Раз-два - і свіженький торт готовий. Смачніший за будь-який магазинний. Та й інгредієнтів небагато, що теж важливо. Словом, спробуйте - вам напевно сподобається
Інструкція
- 1
Крок 1
Готуємо шоколадну масу. Для цього збиваємо білки до консистенції піни, потім додаємо до білків половину цукру. В іншій ємності збиваємо жовтки, половину цукру та какао.
- 2
Крок 2
Об’єднуємо дві раніше приготовані нами суміші.
- 3
Крок 3
Противень застилаємо кондитерським папером, на ньому рівномірно розподіляємо наше тісто. Випікаємо близько 30 хвилин при 180 градусах, після чого охолоджуємо й нарізаємо на 4 однакові коржі.
- 4
Крок 4
Тепер приготуємо крем. Кладемо кубики шоколаду в доведені до кипіння вершки, перемішуємо і чекаємо, поки шоколад розтане. Перемішуємо ще раз і отримуємо шоколадний крем.
- 5
Крок 5
Формуємо шоколадний торт, накладаючи коржі один на одного й змащуючи між ними шоколадний крем.
- 6
Крок 6
Відправляємо торт у холодильник принаймні на 1 годину, після чого шоколадний торт буде готовий до споживання. :)