Шоколадний торт-мус

Опис

Смачна випічка для всієї родини. Ви можете прикрасити торт-мус збитими вершками, рештками шоколадного мусу, цукерками з білого та темного шоколаду, шоколадною «сіткою». Оскільки сам торт виходить дуже ніжним, його можна не нарізати, а подавати у склянках, як звичайний мус. Цей торт настільки смачний, що не потребує зайвих витончень)) Випічка готова. Подавайте до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Листочки желатина замочіть у холодній воді згідно з інструкцією на упаковці.

2. 2

   Крок 2

   Приготуйте основу для торта: печиво зламайте на шматочки і змеліть у блендері до дрібної крихти.

3. 3

   Крок 3

   Змішайте крихту від печива з м'яким вершковим маслом і викладіть на дно форми для випікання, вистеленої пергаментним папером. Добре утрамбуйте та поставте на 1 годину в холодильник.

4. 4

   Крок 4

   Шоколад розтопіть на водяній бані, додайте вершки і дайте суміші охолонути.

5. 5

   Крок 5

   Віджатий желатин розчинити в гарячому молоці та дати трохи охолонути.

6. 6

   Крок 6

   Збийте яйця з цукром та ваніліном, додайте в молоко і перемішайте.

7. 7

   Крок 7

   До молочної суміші додайте шоколад з вершками та добре перемішайте вінчиком.

8. 8

   Крок 8

   Отриманий мус заморозити у форму для випікання на основу з печива, поставити в холодильник на 3 години.

9. 9

   Крок 9

   Украсьте шоколадний торт-мус на свій смак і подавайте до столу.

10. 10

    Крок 10

    Готово. Подавайте до столу.