Шоколадний смузі
Опис
Напій готується швидко і просто. Оскільки банани самі по собі дуже солодкі, цукор із переліку інгредієнтів можна виключити. Кефір вибирайте будь-якої жирності, можна навіть замінити його молоком: коров’ячим, кокосовим, соєвим, мигдальним тощо. За бажанням — додавайте в напій сироп або топінг.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте вказані інгредієнти. Якщо готуєте напій для кількох осіб, збільште кількість продуктів у 2-3 рази.
- 2
Крок 2
Очистіть банан від шкірки та наріжте шматочками, скибочками або кубиками. Висипте нарізані шматочки в ємність блендера або в стакан для погружного блендера. Додайте цукровий пісок. За бажанням цукор можна замінити квітковим медом, сиропом або зовсім не додавати його.
- 3
Крок 3
Влийте в ємність кефір.
- 4
Крок 4
Висипте какао-порошок. Бажано використовувати якісний продукт із гарним смаком. Якщо какао світлого кольору, тоді вам потрібно трохи збільшити його порцію, щоб напій вийшов більш насиченим і смачним.
- 5
Крок 5
Збийте все в імпульсному режимі техніки приблизно 2-3 хвилини, щоб усі шматочки бананів добре розпульпувалися і змішалися з кефіром та какао. Використовуючи погружний блендер, обов'язково піднімайте всю масу з дна склянки.
- 6
Крок 6
Влийте приготовлений смузі в склянки або чашки та відразу подавайте до столу.