Шоколадний сироп
Опис
Рецепт не забере багато часу. Всього за 5 хвилин ви зможете приготувати сироп, який чудово підійде для вафель, морозива та безлічі інших десертів. Він добре зберігається в холодильнику, і ви можете використовувати його за необхідності. Крім того, ви завжди можете розмаїтити рецепт ароматичними екстрактами, щоб надати сиропу особливий смак. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У невелику мисочку покладіть цукор, щіпку солі та какао. За допомогою вінчика перемішайте все до однорідності.
- 2
Крок 2
2. Чисту холодну воду налийте в каструлю і всипте туди суміш цукру та какао. Ретельно перемішайте, щоб сухі інгредієнти добре розчинилися.
- 3
Крок 3
3. Поставте каструлю на вогонь і на повільному вогні, постійно помішуючи, доведіть до кипіння.
- 4
Крок 4
4. Додайте ванільний екстракт. Після закипання варіть сироп на вогні близько 3 хвилин, не забуваючи при цьому помішувати.
- 5
Крок 5
5. Ось і все, можна знімати з вогню. Трохи охолодіть, перелейте в зручну ємність для зберігання та поставте в холодильник.