Шоколадний рулет із печива
Опис
Випічка готується просто і швидко. Чудовий і солодкий шоколадний рулет із печива чудово виручить тих із вас, хто з якихось причин не хоче займатися випічкою, але дуже бажає чогось солодкого до чаю. Пам'ятаєте, у дитинстві часто робили вершкові ковбаски з печива? Цей рулет — з тієї самої серії десертів. Трохи більше клопоту — і отримуєте дуже гарний, смачний і оригінальний рулет.
Інструкція
- 1
Крок 1
Дрібно подрібнюємо пісочне печиво в крихту. Можна блендером, можна пропустити через м'ясорубку.
- 2
Крок 2
Додаємо до крихти какао та перемішуємо. Якщо печиво не дуже солодке, можна додати 1-2 ложки цукрової пудри.
- 3
Крок 3
А тепер вливаємо в утворену суміш теплої води або молока.
- 4
Крок 4
І перемішуємо до отримання еластичної маси. Вона не повинна бути дуже твердою, тому кількість води регулюємо самі.
- 5
Крок 5
Тепер приступимо до приготування крему. Змішаємо м'яке масло з кокосовою стружкою, додамо цукрову пудру та згущене молоко.
- 6
Крок 6
І отримаємо однорідний солодкий крем.
- 7
Крок 7
Масу з печива і какао розкотаємо на харчовій плівці у прямокутний шар.
- 8
Крок 8
Поверх рівномірно викладемо крем.
- 9
Крок 9
І скотимо в рулет.
- 10
Крок 10
Завертаємо у плівку і відправляємо у морозильну камеру приблизно на 30 хвилин.
- 11
Крок 11
Остуджений і застиглий рулет нарізаємо на шматочки і подаємо до столу. Зберігаємо в холодильнику.