Шоколадний пудинг із манки
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Цей десерт не лише смачний, а й дуже простий у приготуванні. Усім, хто вміє варити смачну, правильну манну кашу, такий рецепт обов’язково знадобиться. Шоколад бери будь-який, але без начинки. А солодкість регулюй за смаком. Удачі! Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
У каструлю з товстим дном налийте молоко і поставте на плиту.
- 3
Крок 3
У гаряче молоко додайте шоколад.
- 4
Крок 4
Додайте сіль і цукор за смаком.
- 5
Крок 5
Викладіть вершкове масло.
- 6
Крок 6
Змішайте всі інгредієнти з гарячим молоком до повного розчинення шоколаду.
- 7
Крок 7
У кипляче молоко з шоколадом, цукром, сіллю та маслом тонким струменем всипте манну крупу. Не припиняючи помішувати, доведіть пудинг до загусання на невеликому вогні.
- 8
Крок 8
Скляну або фарфорову форму ополосніть холодною водою та викладіть у неї пудинг. Дайте охолонути і поставте на 1,5–2 години у холодильник.
- 9
Крок 9
Дістаньте пудинг із форми та викладіть на страву. Прикрасьте за смаком. Я посипала десерт тертим шоколадом і відсадила з кулінарного мішка густу збиту сметану.
- 10
Крок 10
Пудинг наріжте і подавайте на десерт.