Шоколадний пудинг
Опис
Рецепт не забере багато часу. Всім відомо, що пудинг — це класичний англійський десерт. Готується він дуже просто і не вимагає спеціальних професійних навичок. Пудинги можуть бути зовсім різними за складом інгредієнтів і за смаком. Пропоную приготувати шоколадний рецепт, який не забере в вас багато часу і вразить насиченим шоколадним смаком. А ще — це цілком натуральний продукт, у якості якого немає сенсу сумніватися. Він одразу сподобається і вашим гостям, і вашим домашнім, особливо дітям. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти для приготування пудингу.
- 2
Крок 2
В каструлю або ковшик із товстим дном влийте молоко і поставте на невеликий вогонь.
- 3
Крок 3
У миску покладіть два жовтки і додайте цукор. Ретельно перемішайте.
- 4
Крок 4
Додайте в миску крохмаль і знову перемішайте.
- 5
Крок 5
В останню чергу додайте просіяне какао і теж перемішайте до однорідної консистенції.
- 6
Крок 6
Як тільки молоко почне закипати, влийте в нього суміш какао, жовтків з цукром і крохмалю. Постійно помішуючи, на невеликому вогні доведіть пудинг до загусання і вимкніть.
- 7
Крок 7
Перекладіть охолоджений пудинг у посуд, який ви обрали, украсьте на свій смак і подавайте до столу.