Шоколадний ПП торт
Опис
Рецепт не забере багато часу. Шоколадний торт вийде не лише смачним, але ще й дуже ситним. Він не додасть вам зайвих сантиметрів ні на талії, ні на стегнах, проте найкраще подавати такий смаколик не на вечерю, а на сніданок або на обід як десерт
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти. Замість цукру використовуйте еритритол або інший підсолоджувач.
- 2
Крок 2
Розбийте в глибоку ємність пару курячих яєць, посипте щіпку солі та підсолоджувач. Збийте приблизно 1–2 хвилини.
- 3
Крок 3
Всипте вівсяне борошно та какао у порошку. Ретельно збийте й додайте розпушувач. Борошно можна перемолоти з пластівців швидкого приготування.
- 4
Крок 4
У вас вийде шоколадне тісто.
- 5
Крок 5
Змастіть форму маслом: рослинним або вершковим, влийте туди тісто. Розігрійте духовку до 180 градусів і випікайте бісквіт приблизно 25 хвилин.
- 6
Крок 6
Готовий бісквіт охолодьте приблизно 30 хвилин, потім дістаньте з форми й охолодьте ще 30 хвилин.
- 7
Крок 7
Змішайте в глибокій посудині сметану, загусник для сметани, пару дрібок еритритолу, какао в порошку.
- 8
Крок 8
Розріжте корж горизонтально навпіл і змажте нижній кремом із сметани.
- 9
Крок 9
Покладіть верхній корж і прикрасьте його кремом. Помістіть шоколадний ПП торт у холодильник мінімум на 30 хвилин, а потім подайте до столу.