Шоколадний пиріг із бурякою
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Шоколадний торт із бурякою можна розрізати на коржі та змастити будь-яким відповідним кремом. Але й без крему торт дуже смачний. Такий торт гарно поєднується з чаєм, кавою і навіть шампанським. Можна подавати його зі свіжими фруктами, варенням і збитими вершками. Подавати охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Форму, в якій ви будете випікати шоколадний пиріг із буряком, змастіть олією.
- 2
Крок 2
Насипте в неї борошно, борошно прилипне до підсоняшникового олії. Решту висипте з форми для випікання.
- 3
Крок 3
Тепер замісуємо тісто. В миску висипте всю муку, додайте цукор і розпушувач.
- 4
Крок 4
Потім порошок какао. Усе перемішайте.
- 5
Крок 5
Додайте яйце, олію соняшникову та ванілін. Перемішайте.
- 6
Крок 6
Тепер зробимо бурякову начинку. Підготуйте блендер. Зробіть пюре з вареної буряки, додайте вершкове масло, сир маскарпоне та цукрову пудру. Все перемішайте. Готову начинку вилийте до тіста. Змішайте все разом.
- 7
Крок 7
Готове тісто вилийте у форму для випікання.
- 8
Крок 8
Випікайте шоколадний пиріг із буряком у розігрітій до 200 градусів духовці хвилин.
- 9
Крок 9
Ось така смачна прикраса у вас вийде.