Шоколадний пиріг із вершковим кремом
Опис
Насичений соковитий торт із ніжним вершково-ванільним кремом – чудове ласощі для шоколадних любителів. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розігрійте духовку до 175 градусів. Щоб приготувати тісто для пирога, у великій мисці змішайте шоколадне тісто, шоколадний пудинг, сметану, рослинну олію, збиті яйця, молоко та ванільний цукор. Тісто має вийти густим.
- 2
Крок 2
2. Змішати тісто з шоколадними трісками.
- 3
Крок 3
3. Викласти тісто у 2 форми для пирога. Щоб розрахувати час приготування, додайте до часу, зазначеного в інструкції на упаковці шоколадного тіста, ще 10 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Готовність пирога перевірте шпажкою. Якщо він ще не готовий, залиште його запікати далі та перевіряйте готовність кожні 5 хвилин. Зазвичай приготування пирога займає близько 45 хвилин.
- 5
Крок 5
5. Щоб приготувати вершковий крем, збити в мисці рослинний жир міксером. Додати цукрову пудру та продовжувати збивати. Додати сіль, ванілін та збиті вершки. Збивати на малій швидкості до однорідної консистенції. Потім збивати на великій швидкості до пухкості.
- 6
Крок 6
6. Дати остигнути готовому пирогу. Потім змастити вершковим кремом один корж і верхівку другого, акуратно покласти другий на змазаний кремом перший корж. Охолодити трохи, нарізати на шматочки і подавати.