Шоколадний пиріг з вишнею
Опис
Рецепт не займе багато часу. Буває, нагрянуть гості на чай — а запропонувати до чаю зовсім нічого. У таких випадках мене рятує шоколадний пиріг із вишнею, рецепт якого я з задоволенням розповім вам. Пиріг, по суті, готується дуже просто — від вас потрібно буквально 10 хвилин активних дій, а решту часу пиріг буде випікатися без вашої участі. Тобто, поки гості проходять, сідають тощо, можна дуже швиденько наварганити дуже смачний шоколадний пиріг і прославитися чарівною господинею або господарем :) Рекомендую. Сподіваюся, простий рецепт шоколадного пирога з вишнею буде вам корисним. Удачі в приготуванні. Подавайте охололим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Інгредієнти.
- 2
Крок 2
Перш за все, розберемося з вишнею. Якщо вишня свіжа — її потрібно очистити від кісточок, якщо заморожена — то спочатку розморозити (краще за кімнатної температури, у крайньому випадку — у мікрохвильовці на відповідному режимі), а потім очистити від кісточок. Якщо вишню розморожували, не забудьте відкинути на дуршлаг, щоб стекла зайва рідина.
- 3
Крок 3
У мисці змішуємо творог, яйця і цукор.
- 4
Крок 4
Добре розминаємо за допомогою вилки.
- 5
Крок 5
Додаємо борошно, какао та корицю. Продовжуємо перемішувати. Чайну ложку соди гасимо оцтом і теж додаємо до тіста.
- 6
Крок 6
Нарешті, обережно підмішуємо в тісто ягоди. Частину ягід залишити для прикраси. Перемішувати потрібно обережно, щоб ягоди не перетворилися на кашу.
- 7
Крок 7
Переливаємо отримане тісто у форму для випікання, розігріваємо духовку до 180 градусів, випікаємо 30 хвилин.
- 8
Крок 8
Готовий пиріг виймаємо з форми, злегка охолоджуємо на решітці.
- 9
Крок 9
Прикрашаємо ягодами вишні та подаємо до столу. ;)