topfood.cloud
Всі рецепти
Шоколадний пиріг із серцем
Випічка

Шоколадний пиріг із серцем

25 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Випічка готується просто і швидко. Цей торт стане чудовим святковим десертом на День закоханих

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Розігріти духовку до 190 градусів. Змастити маслом круглу форму для пирога, вистелити пергаментним папером і змастити маслом папір. Вершкове масло нарізати кубиками розміром 1 см. Дрібно нарізати шоколад ножем.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. Розтопити шоколад з маслом на водяній бані або в мікрохвильовій пічці, постійно помішуючи. Додати цукор до шоколадної суміші та ретельно перемішати.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. Потім додати яйця по одному, добре перемішуючи після кожного додавання. Потім додати борошно. Тісто має бути гладким і темним.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Вилити тісто в підготовлену форму і випікати близько 25 хвилин.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. Дайте пирогу охолонути у формі на решітці протягом 10 хвилин, потім обережно вийміть пиріг на велике блюдо. Дайте охолонути повністю.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    6. Вирізати з пергаментного паперу шаблон у формі серця, як показано на фото. Покласти шаблон зверху на тістечко.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    7. Посипати цукровою пудрою – сердечко готове.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    8. Розрізати пиріг на шматочки і подавати при кімнатній температурі зі збитими вершками.