Шоколадний пиріг з мигдалем
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Змастити форму для пирога маслом. Влийте 6 столових ложок топленого масла в форму та посипте коричневим цукром. Полийте медом і рівномірно посипте цукром з мигдалем. Розігрійте духовку до 175 градусів. Готування пирога... Просійте борошно, какао-порошок, розпушувач та сіль разом тричі. Збийте масло в мисці електричним міксером до однорідної маси. Додайте цукор і продовжуйте збивати. Додайте яйця по одному. Продовжуйте збивати близько 3 хвилин. Зменшіть швидкість, додайте третину сухих інгредієнтів і перемішайте. Додайте половину простокваші та продовжуйте збивати. Додайте ще третину сухих інгредієнтів, перемішайте і додайте решту простокваші та ваніль. Додайте решту сухих інгредієнтів і перемішайте до однорідної маси. Вилийте тісто в форму. Випікайте від 45 до 55 хвилин. Дайте постояти 5 хвилин, переверніть пиріг на тарілку. Дайте повністю охолонути, наріжте та подавайте. Готовий десерт можна подавати до столу.