Шоколадний пиріг з цукерками
Опис
Рецепт не займе багато часу. Цей пиріг готується дуже просто — з доступних інгредієнтів. Кефір ви можете замінити ряжанкою, мацоном або рідкою сметаною. Шоколадні цукерки треба брати з начинкою у вигляді горіхів, суфле або мармеладу. Простi цукерки, наприклад, трюфель, просто розтануть і увійдуть у тісто, утворивши дірки на поверхні пирога. Якщо у вас так сталося, це можна виправити за допомогою вишень, поклавши їх у дірки і присипавши цукровою пудрою або залити глазур’ю. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Збийте яйця з цукром.
- 3
Крок 3
Додайте розтоплене масло.
- 4
Крок 4
Влийте кефір і перемішайте до однорідної маси.
- 5
Крок 5
Змішайте борошно, какао, розпушувач.
- 6
Крок 6
З’єднайте обидві маси і замісіть м’яке тісто.
- 7
Крок 7
Змажте форму для запікання маслом, посипте борошном і викладіть тісто. Розрівняйте верх.
- 8
Крок 8
Потопіть цукерки у тісто. Випікайте пиріг при 200 градусах протягом 30 хвилин, до сухої спички. Дайте повністю охолонути.
- 9
Крок 9
Посипте цукровою пудрою і подавайте до столу.