Шоколадний пиріг із кабачками
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Рецепт дивовижно простий. Усі знайомі дуже здивуються, почувши, що в складі десерту є кабачок, але його смаку не відчують. Пиріг можна готувати в мультиварці або в духовці — він вийде однаково смачним. Обов’язково варто спробувати приготувати такий десерт, навіть просто з цікавості.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку беремо і підготовлюємо всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
2. Кабачок ретельно промиваємо під проточною водою та очищаємо від шкірки.
- 3
Крок 3
3. Натираємо овоч на великій тертці.
- 4
Крок 4
4. Вичавлюємо із кабачка сік і прибираємо його, нам потрібна лише м'якоть.
- 5
Крок 5
5. У миску розбиваємо яйця, додаємо цукор, все перемішуємо.
- 6
Крок 6
6. Додаємо кефір і рослинну олію.
- 7
Крок 7
7. Змішуємо суміш.
- 8
Крок 8
8. У мисці змішуємо борошно, соду, ваніль, какао та розпушувач.
- 9
Крок 9
9. Суміш з сухих інгредієнтів висипаємо до яєчно-кефірної суміші.
- 10
Крок 10
10. Збиваємо тісто вінчиком.
- 11
Крок 11
11. Додаємо цукіну.
- 12
Крок 12
12. Ретельно перемішуємо.
- 13
Крок 13
13. Форму для випікання змащуємо маслом, виливаємо в неї отримане тісто.
- 14
Крок 14
14. Відправляємо пиріг у розігріту до ста вісімдесяти градусів духовку приблизно на одну годину.
- 15
Крок 15
15. Виймаємо пиріг, залишаємо його остигати.
- 16
Крок 16
16. Перед подачею можна змастити пиріг глазур'ю, але можна подавати і як є.