Шоколадний пай
Опис
Випічка готується просто і швидко. Для справжніх любителів шоколаду цей десерт стане справжньою знахідкою. До того ж, на весь процес у вас піде всього близько півгодини. Головне — потім запастися терпінням, поки тістечко буде застигати в холодильнику :) У цьому рецепті немає цукру, але якщо у вас дуже гіркий шоколад, можна додати кілька ложок
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Печиво подрібніть у блендері до стану крихти, додайте 150 грамів розтопленого вершкового масла та перемішайте.
- 2
Крок 2
2. Викладіть у форму з рознімними бортами та рівномірно втрамбуйте корж. Поставте форму в морозильну камеру на 15-20 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Поки корж застигає, можна зайнятися начинкою. Збиті вершки та шоколад розтопити на водяній бані.
- 4
Крок 4
4. Додайте решту вершкового масла і перемішайте.
- 5
Крок 5
5. Трохи охолодіть шоколад і вилийте на корж. Розрівняйте та поставте в холодильник до повного застигання (найкраще на ніч).
- 6
Крок 6
6. Перед подачею посипте шоколадний пай натуральним какао.