Шоколадний мус ПП
Опис
Рецепт не забере багато часу. Дієтичний шоколадний мус — ідеальний десерт для тих, хто не хоче набрати вагу. Він дуже смачний і низькокалорійний, його можна подати навіть на дитячому святі, посипавши білим шоколадом або кокосовою стружкою. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте вказані інгредієнти. Цукор замініть еритритолом, сиропом стевії або замінником цукру.
- 2
Крок 2
Прокип'ятіть воду та розчиніть у ній желатин. Залиште його на 5 хвилин для набухання та знову перемішайте.
- 3
Крок 3
Перелийте ряжанку в глибоку ємність, влийте туди рідину з желатином і додайте цукор або його замінник, какао-порошок. Збийте все іммерсійним блендером приблизно 1-2 хвилини.
- 4
Крок 4
Перелийте шоколадну масу у склянки або чашки та поставте у холодильник на 1-2 години, а краще — залиште на ніч до повного застигання.
- 5
Крок 5
Коли шоколадний мус стисне, подайте його до столу, прикрасивши за власним смаком.