Шоколадний мус (дуже швидкий рецепт)

Опис

Рецепт не забере багато часу. Присвячується всім любителям шоколаду. Якщо ви любите шоколад так само, як люблю його я, то цей рецепт стане для вас знахідкою. Шоколадний мус має дійсно ніжну структуру, яка просто тане у роті. А готується все швидко і просто. Подавайте охолодженим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Спочатку розламаємо плитку шоколаду, яку потім перекладемо в сотейник. Посипаємо зверху цукром і заливаємо водою. Далі додаємо кон'як і ставимо сотейник на середній вогонь. Постійно перемішуємо масу лопаткою, але важливо не перегріти шоколад.

2. 2

   Крок 2

   Поставте сотейник у льодяну ванну та збийте шоколадну масу міксером. Через 5 хвилин мус почне густіти. Як тільки це станеться, мус потрібно перекласти в посуд для подачі та охолодити.

3. 3

   Крок 3

   Подаю мус на збитими вершками. Можна прикрасити ягодами або фруктами.