Шоколадний медовик із заварним кремом
Опис
Випічка готується просто і швидко. Для приготування торта використовуються прості інгредієнти. Коржі вийдуть досить м’якими. У тісто додається какао, тому торт виходить зі шоколадним смаком. Крем для торта готується дуже швидко
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
У каструлю вбийте 1 яйце, додайте 0,5 склянки цукру. Перемішайте.
- 3
Крок 3
Влийте молоко.
- 4
Крок 4
Додайте 1‑1,5 ст. ложки борошна. Дуже добре все перемішайте.
- 5
Крок 5
Поставте каструлю на помірний вогонь і заваріть крем, доки він не загусне. Періодично все добре перемішуйте. Відставте крем убік, нехай він поки охолоджується.
- 6
Крок 6
У інший каструлю всипте залишок цукру, викладіть мед, додайте вершкове масло. На помірному вогні розтопіть усі інгредієнти.
- 7
Крок 7
Додайте соду і добре все перемішайте.
- 8
Крок 8
Потім вбийте 2 курячих яйця, знову перемішайте.
- 9
Крок 9
Висипте борошно і какао.
- 10
Крок 10
Замісіть тісто.
- 11
Крок 11
Розділіть тісто на 4 шматки, розкачайте один із них. Зробіть проколи виделкою.
- 12
Крок 12
Відправте корж у розігріту до 190 градусів духовку на 5‑7 хвилин.
- 13
Крок 13
Готовий корж розріжте навпіл, підріжте нерівні краї.
- 14
Крок 14
Змастіть корж кремом.
- 15
Крок 15
Таким чином випікайте залишені 3 коржі, обрізайте краї, змастіть кремом.
- 16
Крок 16
Подрібніть обрізки і посипте крихтою торт.
- 17
Крок 17
Ось такий шоколадний торт вийшов!