Шоколадний медів ПП
Опис
Правильне харчування не означає, що потрібно відмовитися від борошнястих виробів та солодких десертів. Якщо готувати й їсти з розумом, можна дозволити собі абсолютно всі страви. Я розповім вам. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Борошно змішуємо з какао-порошком і розпушувачем.
- 2
Крок 2
Чай нам знадобиться міцно заварений, і він має бути холодним. Мед у мене густий, брала 3 ложки як бралося (тобто з горбочком).
- 3
Крок 3
Розчиняємо мед у чаї.
- 4
Крок 4
І вводимо всі рідкі інгредієнти в борошно. Ретельно перемішуємо до однорідності.
- 5
Крок 5
Виливаємо тісто у форму для випікання. У мене силіконова, діаметром 26 см. Можна пекти медівник і у формі меншого розміру, у цьому випадку він вийде вищим.
- 6
Крок 6
І випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці близько 40 хвилин. Перевіряємо готовність дерев'яною шпажкою.
- 7
Крок 7
Даємо готовому медівнику охолонути, а потім можна залити розтопленим шоколадом і насолоджуватися. А можна зробити торт. Розрізаємо його на дві частини.
- 8
Крок 8
І змастимо нежирним ягідним йогуртом.
- 9
Крок 9
Накриваємо другим коржем, змащуємо верхівку.
- 10
Крок 10
І прикрашаємо за власним бажанням. Можна розтопленим гірким шоколадом, а можна просто натерти шоколад на тертці або нарізати дрібними шматочками.
- 11
Крок 11
Після просочування через кілька годин, медівник виходить дуже ароматним, соковитим і смачним.