Шоколадний крем із какао
Опис
Такий шоколадний крем можна подавати на десерт до чаю, кави, млинців, млинців, булочок. Готується він просто і швидко
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти для приготування шоколадного крему.
- 2
Крок 2
Молоко налийте в каструлю з товстим дном і поставте на плиту.
- 3
Крок 3
Какао-порошок і цукор насипте в будь-яку зручну посудину, перемішайте.
- 4
Крок 4
Коли молоко добре нагріється, але ще не закипить, додайте какао з цукром і, постійно помішуючи, доведіть до повного розчинення цих інгредієнтів.
- 5
Крок 5
Кукурудзяний крохмаль змішайте з невеликою кількістю холодного молока. Крохмаль має повністю розчинитися.
- 6
Крок 6
Після цього влийте суміш крохмалю з молоком у каструлю з молоком, цукром і какао. Постійно помішуючи, доведіть крем до загусання. Це займе кілька хвилин.
- 7
Крок 7
У гарячу вершкову помадку додайте вершкове масло і перемішайте.
- 8
Крок 8
Шоколадний крем із какао готовий. Охолодіть його і подавайте на десерт, готуйте торт, тістечка.