Шоколадний кекс з мигдалем
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Шаровий кекс із підсмаженим мигдальм. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Розігрійте духовку до 240 °C. Підсмажте там мигдаль протягом 5 хвилин.
- 2
Крок 2
Вийняти з духовки, дати охолонути та нарізати. Відкласти в сторону.
- 3
Крок 3
У миску покласти 125 г вершкового масла, нарізаного дрібними шматочками, потім 10 г ванільного цукру, 200 г цукрової пудри. Збивати міксером. Додати 3 яйця, 150 г борошна і ½ пакетика розпушувача. Знову збивати
- 4
Крок 4
Візьміть чверть тіста з миски. Додайте до нього 20 г какао та 4 столові ложки молока. Змішайте до отримання гарного шоколадного кольору, а потім додайте 2/3 мигдалю.
- 5
Крок 5
Додати решту мигдалю до світлого тіста.
- 6
Крок 6
Зробіть кекс: покладіть жовтий шар у нижню частину форми, потім тонкий коричневий шар і так далі, жовтий шар зверху.
- 7
Крок 7
Зменшити температуру духовки до 200 °C і випікати кекс близько години.