Випічка
Шоколадний кекс із рідкою серцевиною
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна випічка для всієї сім'ї. Рецепт приготування шоколадного кексу з рідкою начинкою
Інструкція
- 1
Крок 1
Розтопити шоколад разом з маслом на водяній бані, перемішати до однорідності. трохи охолодити.
- 2
Крок 2
Збити яйця, жовтки і цукор у піну. Додати до шоколадної суміші, постійно збиваючи вінчиком. Додати борошно та сіль, перемішати. Змастити маслом 6 формочок. Розподілити тісто між ними. Помістити в розігріту до 200 °С духовку і випікати, доки краї маффінів не пропічуться (середина при цьому повинна залишатися м'якою), 7–10 хв. Відразу ж вийняти маффіни з формочок і подавати гарячими.