Шоколадний кекс простий
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Якщо вам цікаво, подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
У великій мисці змішайте всі сухі інгредієнти. Додайте какао, просіяне борошно, цукор, розпушувач. Потім покладіть у миску нарізане холодне масло і руками перетворіть всі інгредієнти на крихту.
- 2
Крок 2
Перекладіть крихту в чашу для блендера. Додайте до крихти сире куряче яйце, влийте кон'як і молоко. Збийте всі інгредієнти блендером до однорідної консистенції.
- 3
Крок 3
Візьміть відповідну форму для запікання. Змастіть її рослинною олією без запаху, щоб кекс не прилипав до форми під час випікання. Вилийте в форму отримане шоколадне тісто. Поставте в розігріту до ста вісімдесяти градусів духовку та випікайте сорок хвилин. Готовність перевіряйте шпажкою.
- 4
Крок 4
Поки кекс випікається в духовці, приготуйте шоколадний крем. Для цього змішайте в чаші блендера масло, какао, молоко, кон'як і цукрову пудру. Збийте інгредієнти до однорідності. Готовий кекс охолодіть і змастіть утвореним кремом.