Шоколадний пиріг із грушами та какао
Опис
Домашнє випікання до чаю. Пиріг виходить дуже смачним і ароматним! Ніжне шоколадне бісквітне тісто чудово поєднується зі стиглими та соковитими грушами. Підійдуть будь-які солодкі сорти, але стежте, щоб груші не були переспілими, тоді результат вийде просто чудовим! За бажанням груші можна посипати корицею, а в тісто додати ванілін для більшого аромату. У будь-якому разі такий шоколадний пиріг стане чудовим доповненням до свіжозвареної кави, чаю або просто до склянки молока чи какао. Спробуйте! Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Вершкове масло заздалегідь розм'якшіть при кімнатній температурі.
- 2
Крок 2
2. Збийте яйця з цукром до утворення білої пінної маси.
- 3
Крок 3
3. Додайте борошно, какао, розпушувач і нарізане шматочками м'яке масло.
- 4
Крок 4
4. Збийте все ще раз до однорідного стану.
- 5
Крок 5
5. Перекладіть тісто у змащену маслом форму. Дно і боки за бажанням посипте манкою. Зверху рівномірно розкладіть нарізану дольками грушу, трохи втискаючи її в тісто, і посипте цукром.
- 6
Крок 6
6. Випікайте при 180 градусах близько 40 хвилин. Шоколадний пиріг з грушами готовий.
- 7
Крок 7
7. За бажанням прикрасьте його цукровою пудрою та подайте до столу.