Шоколадний фонтан

Опис

Рецепт не забере багато часу. Хтось вважає, що шоколадним фонтаном мало кого здивуєш, однак він завжди стане прикрасою столу. До нього подають нарізку з фруктів, ягоди, печиво. Можна приготувати його з білого або чорного шоколаду, додати ароматизатор, горіхи, карамель. Подавайте охолодженим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Шоколадну стружку (шоколадні чіпси) викладіть у сотейник, додайте до них збиті вершки і поставте все на водяну баню.

2. 2

   Крок 2

   Варіть до появи дрібних бульбашок, регулярно помішуючи, щоб шоколад не підгорів (інакше він стане гірким).

3. 3

   Крок 3

   Зніміть сотейник з вогню, влийте в нього згущене молоко, фруктовий лікер, ванільний екстракт, цукор, добре збийте все міксером, щоб суміш стала схожою на крем.

4. 4

   Крок 4

   Вилийте шоколад у спеціальну форму для фонтану і насолоджуйтесь.