Шоколадний десерт у мікрохвильовці
Опис
Час активних дій — близько 20 хвилин, але після приготування десерт потрібно поставити в холодильник, щоб він добре охолонув. Перед подачею можна доповнити його збитими вершками, кокосовою стружкою, горішками. Такий варіант,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У глибокій мисочці з'єднайте цукор, крохмаль, какао та сіль, перемішайте до однорідності.
- 2
Крок 2
2. Додайте півсклянки молока, збийте, потім — жовтки та решту молока.
- 3
Крок 3
3. Накрийте кришкою або тарілкою так, щоб залишився невеликий зазор. Поставте в мікрохвильовку на 3 хвилини. Потім дістаньте та збийте ще раз добре.
- 4
Крок 4
4. Поверніть знову в мікрохвильовку ще на 1 хвилину. Знову перемішайте і востаннє поставте десерт у мікрохвильовку на 30 секунд.
- 5
Крок 5
5. Додайте шоколад, ванільний екстракт і вершкове масло. Перемішайте. Розлийте по порційних чашках або креманках. Трохи охолодіть, потім поставте в холодильник.
- 6
Крок 6
6. Шоколадний десерт у мікрохвильовці подавайте охолодженим, за бажанням доповнивши вершками.