Шоколадний десерт
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Більше того, шоколад не лише дуже смачний, а й корисний для здоров’я. Правда, єдине розчарування — їсти його потрібно помірковано. Кажуть, що 15% жінок їдять шоколад щодня. А люди, які з’їдають по 40 грамів шоколаду на день протягом 2-3 тижнів, можуть знизити рівень гормону стресу — кортизолу! З задоволенням ділюся з вами цією таємницею. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні продукти. Свіжу заморожену вишню розморожуйте при кімнатній температурі, потім дайте стечи через сито. Масло заздалегідь вийміть із холодильника — воно має стати кімнатної температури. Бісквітну крихту змішайте з подрібненою кокосовою стружкою.
- 2
Крок 2
Форми для кексів викладіть харчовою плівкою, на дно насипте шар бісквітно-кокосової крихти.
- 3
Крок 3
У каструлі з подвійним дном з'єднайте вершки, шматочки шоколаду та згущене молоко. Нагрійте майже до кипіння, постійно помішуючи, і зніміть з вогню.
- 4
Крок 4
Додайте вершкове масло і для аромату влийте кон'як. Якщо готуєте для дітей, то кон'як не додавайте.
- 5
Крок 5
Додайте вишню, перемішайте.
- 6
Крок 6
Вилийте шоколадну суміш на бісквітну крихту, зверху посипте рештою, трохи прижміть. Після дегустації я зрозуміла, що оптимально для нашої сім'ї буде наповнювати формочки наполовину. Поставте десерт у морозильну камеру на ніч для стабілізації.
- 7
Крок 7
А вранці насолоджуйтеся кожною ложкою щастя з чашечкою чаю або кави!