Шоколадний брауні
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Я просто обожнюю шоколадну випічку. Цей запах нагріваючогося какао, що долинає з духовки… Ох! Просто неможливо чекати, коли пиріг буде готовий.
Інструкція
- 1
Крок 1
Овсяні пластівці та 50 г горіхів потрібно змолоти в борошно за допомогою блендера.
- 2
Крок 2
Какао-порошок, крохмаль і цукор змішайте в окремій ємності.
- 3
Крок 3
Половину сухофіг, яйця та вершки збийте в однорідну масу за допомогою іммерсійного блендера. Потім додайте суміш какао та добре перемішайте.
- 4
Крок 4
Потім додайте вівсяно-горіхову муку і перемішайте. Решту сливи і горіхи дрібно наріжте і додайте до тіста.
- 5
Крок 5
Розігрійте духовку до 180 градусів. Змастіть форму маслом і посипте борошном. Викладіть тісто в форму, розрівняйте верх лопаткою. Випікайте в розігрітій духовці 35 хвилин. Охолодіть брауні в формі, обережно вийміть, за бажанням покрийте глазур'ю і наріжте на порційні квадратики.
- 6
Крок 6
Випічка готова. Подавайте до чаю.