topfood.cloud
Всі рецепти
Шоколадний бісквіт на молоці
Випічка

Шоколадний бісквіт на молоці

40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Для приготування такого бісквіта можна використовувати молоко з будь-яким відсотком жирності. Какао-порошок має бути якісним, його можна замінити на розтоплену плитку шоколаду. Дверцята духовки під час випікання бісквіта відкривати небажано

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    У миску вбийте курячі яйця. Додайте до них цукор і сіль.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Збийте їх протягом 3 хвилин на середніх обертах міксера. Потім влийте молоко. Перемішайте.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Додайте розпушувач.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Потім додайте борошно та какао. Перемішайте тісто силіконовою лопаткою.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Змастіть форму вершковим маслом. Вилийте в неї тісто.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Відправте бісквіт у розігріту до 190 градусів духовку на 30-35 хвилин.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Коли він охолоне, обережно дістаньте його з форми. Шоколадний бісквіт на молоці готовий!