Шоколадні трюфелі з мигдалем
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Шоколадні трюфелі з мигдалем — це дуже просто! Цей рецепт цукерок можна нескінченно варіювати: наприклад, додати кон’яку або використати ром чи лікер, замість мигдалю — будь-які горіхи, можна додати кунжут, а для глазурі замість чорного — білий шоколад. Під час формування цукерок можна в кожен шарик покласти по горішку і т.д. і т.п. Тут головне — фантазія та гарний настрій. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У чаші блендера подрібніть горіхи.
- 2
Крок 2
2. Додайте до мигдалю какао, фініки та знову здрібніть суміш.
- 3
Крок 3
3. Сформуйте з допомогою горіхової суміші кульки, залиште їх у холодильнику на 3-4 хвилини.
- 4
Крок 4
4. Розтопіть шоколадну крихту на водяній бані, додайте рослинну олію.
- 5
Крок 5
5. Обмакніть кожен кульок у розплавлений шоколад.
- 6
Крок 6
6. Прикрасьте цукерки чим завгодно, наприклад: кондитерською посипкою, кокосовою стружкою або горішками.