Шоколадні імбирні пряники
Опис
Випічка готується просто й швидко. Нижче я розповім детальніше, подавайте охолодженою або злегка теплою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Змішайте 1/3 частини борошна з цукром.
- 3
Крок 3
Залийте гарячу воду, все перемішайте.
- 4
Крок 4
Влийте рослинну олію, ще раз перемішайте.
- 5
Крок 5
Потім додайте мелений сухий імбир, кардамон, корицю та какао-порошок. Усе перемішайте і в кінці додайте розпушувач.
- 6
Крок 6
Після невеликими порціями додайте решту борошна й усе добре перемішайте.
- 7
Крок 7
З отриманого тіста скачайте кульки. Викладіть їх на пергамент для випікання на невеликій відстані одна від одної. Випікайте пряники 15-20 хвилин у розігрітій до 180 градусів духовці.
- 8
Крок 8
Для глазурі з'єднайте воду з цукром, але не перемішуйте. Щоб цукор повністю розчинився, злегка прокручуйте ківшик. На середньому вогні доведіть до кипіння. Додайте дрібку лимонної кислоти і проваріть ще 5 хвилин.
- 9
Крок 9
Змастіть пряники глазур’ю й дайте їм охолонути.
- 10
Крок 10
Шоколадні імбирні пряники готові, смачного!