Шоколадні пряники

Опис

Випічка готується просто і швидко. Відділіть жовток від білка. Білок збийте до утворення стійкої піни. Потім розтерти масло, мед (цукор), спеції та какао протягом 5 хвилин, поступово, не припиняючи перемішування, додаючи жовтки. Потім додається борошно з содою, білки, і вимішується тісто. Після приготування його розкочують на 5-8 мм. З тіста вирізають різні довільні фігурки. Коли форми готові, їх викладають на протипіч, змащений маслом, і ставлять у духовку на 10-15 хвилин при температурі близько 230 градусів. Готове печиво охолоджують і подають до столу. За бажанням його можна глазирувати або посипати цукровою пудрою. Випічка готова. Подавайте до столу.

Інструкція