Шоколадні пончики (майстер-клас)
Опис
Домашнє випікання до чаю. Чим же можна доповнити рецепт цих пончиків? Думаю, що можна додати щіпку кориці, нарізані шматочки сухофруктів. І, звичайно ж, зовсім не обов'язково робити глазур та посипку. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Шоколад зламайте на шматочки, масло наріжте кубиками.
- 2
Крок 2
2. Розтопіть на водяній бані або в мікрохвильовці. Перемішайте.
- 3
Крок 3
3. Додайте звичайний і ванільний цукор.
- 4
Крок 4
4. Додайте яйця і перемішайте до однорідного стану.
- 5
Крок 5
5. Смажте маслом форми для кексів. В центр кожного гнізда покладіть по кульці з фольги або з паперу для випічки.
- 6
Крок 6
6. По колу вилийте тісто.
- 7
Крок 7
7. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці близько 20 хвилин. Для глазурі розтопіть шоколад із вершками, обмакніть пончик з одного боку і посипте цукровою посипкою.