Шоколадні зі сливами та горіхами

Опис

Рецепт не забере багато часу. Багатьом господиням здається, що створення смачних домашніх цукерок — справа складна, та й навіщо витрачати час, якщо вибір і в магазинах досить великий. Але подумайте лише, наскільки безмежні можливості творчості! Зверніть увагу на рецепт. Подавайте охолодженим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Черешню вимийте, обсушіть і наріжте невеликими шматочками.

2. 2

   Крок 2

   Ядра волоських горіхів трохи підсмажте на сухій гарячій сковороді, постійно перемішуючи. Наріжте горіхи також на невеликі шматочки.

3. 3

   Крок 3

   Темний шоколад розтопіть на водяній бані.

4. 4

   Крок 4

   Робочу поверхню (дошку або протинь) застеліть пергаментним папером і змастіть її рослинною олією за допомогою кисточки.

5. 5

   Крок 5

   Чайною ложкою викладіть гарячий шоколад у вигляді «монеток».

6. 6

   Крок 6

   У середину монеток покладіть сушений сливи та горіхи.

7. 7

   Крок 7

   Зачекайте, поки шоколад застигне (на столі, при кімнатній температурі), потім поставте противень у холодильник до повного застигання.

8. 8

   Крок 8

   Готові шоколадні «монетки» з сушеним сливою та горіхами зберігайте в щільно закритій ємності в холодильнику.