Випічка
Шоколадні мафіни з рідкою начинкою
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Випічка готується просто і швидко. Під час приготування цієї страви раджу точно дотримуватися рецептури, тоді у вас все вийде. За бажанням можна додати корицю або навіть щіпку солі чи гострого перцю. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Масло наріжте кубиками, шоколад поламайте.
- 2
Крок 2
2. Розтопіть на водяній бані або в мікрохвильовці. Перемішайте.
- 3
Крок 3
3. Окремо збийте яйце і жовток із цукром.
- 4
Крок 4
4. Додайте до шоколадної маси яйце та борошно.
- 5
Крок 5
5. Добре перемішайте.
- 6
Крок 6
6. Смажте форми маслом, вилийте тісто.
- 7
Крок 7
7. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 10-12 хвилин. Але не більше, інакше не вийде рідка начинка.