Десерти
Шоколадні цукерки
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Завжди краще, смачніше та цікавіше, коли цукерки приготовані вдома. Тому я розповім вам. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку натріть цедру одного лимона. Додайте її до вершків і поставте на невеликий вогонь, щоб вершки добре нагрілися. Потім зніміть суміш з вогню і накрийте кришкою, дайте постояти близько 15 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Після цього шоколад наріжте на невеликі шматочки, додайте до нього сіль і вершкове масло. Влийте тепло вершки та розтопіть шоколад на водяній бані до однорідної консистенції.
- 3
Крок 3
3. Далі поставте масу в морозивну камеру на 20 хвилин, щоб вона трохи застигла. Із застиглої маси сформуйте руками невеликі кульки та обсипте їх кокосовою стружкою або цукром.