Шоколадні ковбаски з печива
Опис
Шоколадні ковбаски або, як їх часто називають у Європі, шоколадна салямі, можна приготувати без горіхів, достатньо лише печива. Намагайтеся взяти звичайне сухе печиво типу «Марія», ювілейне теж у принципі підходить. Для приготування шоколадних ковбасок із печива також знадобиться згущене молоко, какао-порошок і вершкове масло. Зручно скручувати ковбаски у фольгу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Печиво подрібніть на дрібні шматочки, але не в блендері, можете просто вручну поламати.
- 3
Крок 3
У мисці змішайте згущене молоко, какао-порошок, розтоплене вершкове масло та портвейн.
- 4
Крок 4
Додайте мигдаль.
- 5
Крок 5
Ретельно перемішайте все. Можете зробити це міксером або в блендері.
- 6
Крок 6
Масу розділіть на кілька частин для ковбасок. Кожну ковбаску формуйте на фользі та щільно в неї загорніть. Поставте у морозильну камеру на 2 години, щоб застигло.
- 7
Крок 7
Готові шоколадні ковбаски з печива подавайте, посипавши цукровою пудрою або какао-порошком. Можете зробити «нарізку» з ковбасок перед подачею до чаю.
- 8
Крок 8
Готово.