Шоколадні мафіни з м'ятою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Шоколадні мафіни з м'ятою — цікавий десерт, який не дуже полюбляють діти, але дорослим дуже до смаку. Поєднання двох смаків — м'яти та шоколаду — вийшло гармонійним, хоча обидва смаки яскраві й насичені, і в результаті виходить дуже смачно. Сьогодні поділюся рецептом. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Какао-порошок залити окропом і розмішати до однорідності.
- 2
Крок 2
Додайте охолоджену збиту вершки і все добре перемішайте.
- 3
Крок 3
Потім додайте яйця, рослинну олію та екстракт м'яти.
- 4
Крок 4
Висипте в тісто цукор і збивайте, доки він повністю не розчиниться.
- 5
Крок 5
Борошно змішайте з розпушувачем і сіллю, додавайте в тісто невеликими порціями. У вас має вийти однорідне тісто без шматочків.
- 6
Крок 6
Розлийте тісто у форму для запікання і поставте в розігріту до 175 градусів духовку на 20 хвилин.
- 7
Крок 7
Коли кекси охолонуть, прикрасьте їх збитими вершками та посипте зверху какао.