Шоколадні мафіни з грушами
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Замість груш можна використовувати яблука, банани та інші фрукти, а також ягоди. У таких кексах поєднуються солодкість фруктів і гіркота шоколаду. Можна використовувати чорний шоколад або молочний, рекомендую чорний. Вийде велика порція кексів, їжте їх уже охолодженими. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти для випічки. У миску додайте борошно, какао, сіль, соду, розпушувач, корицю, гвоздику, цукор.
- 2
Крок 2
2. Перемішайте вміст миски, щоб утворилася однорідна суміш сухих інгредієнтів.
- 3
Крок 3
3. Додайте яйця, яблучне пюре, йогурт, ванільний екстракт, очищені та натерті груші, шоколадну стружку, добре перемішайте.
- 4
Крок 4
4. Наповніть формочки для тіста приготованим тістом на 1/3 форми.
- 5
Крок 5
5. Випікайте кекси в розігрітій до 180 градусів духовці 10-18 хвилин.
- 6
Крок 6
6. Вийміть кекси з духовки, дайте їм охолонути, а потім подавайте з молоком.