Шоколадні кекси без молока
Опис
Рецепт не забере багато часу. Приготувати шоколадні кекси без молока дуже просто. Рецепт сміливо можна віднести до серії «на швидку руку». За бажанням до випічки можна додати родзинки, чорнослив або будь-які горіхи, а готові кекси прикрасити глазур’ю. Оскільки в рецепті немає яєць і жодних молочних продуктів, такі ласощі сміливо можна запропонувати тим, хто постує, або вегетаріанцям.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
З’єднайте всі сухі інгредієнти: цукор, борошно, какао та розпушувач.
- 3
Крок 3
Додайте рослинну олію та окріп. Енергійно все перемішайте.
- 4
Крок 4
Поступово додайте окріп, загалом у мене пішло 300 мл. Така різниця може залежати і від якості борошна, і від гірок у ложці з какао. Рекомендую додати одразу 150 мл води, а потім за потреби додавати частинами ще. Тісто не повинно бути занадто густим або рідким.
- 5
Крок 5
Розкладіть тісто по формочках, заповнюючи їх приблизно на 2/3, і випікайте кекси в духовці при температурі 200 градусів близько 20 хвилин. Готовність перевіряйте дерев’яною шпажкою.
- 6
Крок 6
Шоколадні кекси без молока готові. За бажанням можна прикрасити їх цукровою пудрою або будь-якою глазур’ю.