Шоколадні млинці

Опис

Рецепт не забере багато часу. І оскільки я часто готую млинці та оладки, намагаюся зробити їх максимально корисними. Подавати шоколадні млинці можна з будь-якими фруктами та ягодами. Іноді я також додаю в тісто шоколадні краплі, але це вже за бажанням. P.S. Мої склянки об'ємом 250 мл. Смажу млинці на сковороді, змащуючи її перед кожним млинцем.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Змішайте просіяне борошно, какао, розпушувач, соду та сіль у великій глибокій мисці.

2. 2

   Крок 2

   У окремій мисці змішайте молоко з кленовим сиропом і яйцями. Якщо любите, додайте трохи ваніліну.

3. 3

   Крок 3

   Рідку суміш додайте до сухої. Перемішайте до однорідності.

4. 4

   Крок 4

   На середньому вогні розігрійте сковороду. Змастіть її трохи рослинною олією та влийте 1/4 склянки тіста. Зручно (швидше) смажити млинці на кількох сковородах одночасно.

5. 5

   Крок 5

   Спочатку смажте 3-4 хвилини. Те, що млин підсмажується, буде видно по його краях, також на поверхні почнуть з'являтися дірочки.

6. 6

   Крок 6

   Обережно переверніть млинця і смажте ще 1-2 хвилини з іншого боку.

7. 7

   Крок 7

   Посмажте так усі млинці, доки не закінчиться тісто.