Шоколадні млинці з карамельними яблуками
Опис
Випічка готується просто й швидко. Не обов’язково їхати в кафе, щоб побалувати себе шоколадною випічкою з яблучною начинкою. Такий десерт легко й просто приготувати в домашніх умовах. До процесу обов’язково залучайте дітей, бо вони люблять випікати такі млинці. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти.
- 2
Крок 2
Розіб’йте курячі яйця в глибоку ємність і вилийте молоко будь-якої жирності або будь-якого сорту. Насипте цукор і сіль, можна додати ванільний цукор.
- 3
Крок 3
Збийте яйця з молоком і всипте пшеничне борошно та какао-порошок. У вас має вийти не надто густе шоколадне тісто. Вмішайте в нього рослинну олію й дайте відпочити приблизно 15–20 хвилин.
- 4
Крок 4
Затім випічіть шоколадні млинці на розігрітій сковорідці по хвилині з кожної сторони.
- 5
Крок 5
Промийте яблука водою й розріжте навпіл. Виріжте насінницю й наріжте середніми кубиками. Висипте нарізку на сковороду або до казана, додайте цукор.
- 6
Крок 6
Поставте посудину на плиту й тушкуйте приблизно 3–4 хвилини, щоб яблучна нарізка виділила сік і він змішався з цукром.
- 7
Крок 7
На кожен млинець викладіть трохи яблучної начинки й згорніть рулетиком.
- 8
Крок 8
Подавайте шоколадні млинці до столу теплими, можна гарнірувати сметаною чи йогуртом.