Шоколадне печиво з ваніллю
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Рецепт приготування печива, що складається з шоколадного тіста та білого ванільного тіста з шматочками шоколаду. Незвичайне печиво поєднує в собі два види тіста. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Приготувати шоколадне тісто. У невеликій мисці змішати борошно, какао-порошок, соду та сіль. У великій мисці міксером збити вершкове масло та цукор. Додати яйця та ванільний екстракт і збити. Додати борошняну суміш і збити разом. Накрити миску кришкою і відставити. Приготувати ванільне тісто. У невеликій мисці змішати борошно, соду та сіль. У великій мисці збити вершкове масло та цукор разом. Додати яйця та ванільний екстракт, продовжуючи збивати. Додати борошняну суміш і збити разом. Змішати з шоколадними трісками.
- 2
Крок 2
2. Розігрійте духовку до 175 градусів. Застиліть протиневу силиконовим килимком або пергаментним папером. За допомогою ложки або совочка викладіть 1 столову ложку шоколадного тіста на протиневу, формуючи круглу лепешку.
- 3
Крок 3
3. Зверху викласти 1 столову ложку ванільного тіста у формі кульки. Обернути кульку шоколадним тістом, щоб вона опинилася всередині.
- 4
Крок 4
4. Зверху викласти ще столову ложку тіста, формуючи лепешку, і закрити верхівку шоколадного кульки. Повторити з рештою тіста.
- 5
Крок 5
5. Розмістити печиво на відстані 5 см одне від одного. Випікати 18–20 хвилин, доки краї не стануть твердими, а центр трохи не підніметься. Охолодити на протирівні 2 хвилини, потім повністю охолодити перед подачею.