Шоколадне печиво з перцем
Опис
Рецепт не забере багато часу. Саму спецію можна замінити екстрактом перцю. А якщо дуже сумніваєтеся, то й зовсім не додавайте спеції. Печиво можна приготувати навіть на свято, адже виглядає воно дуже презентабельно і апетитно. У нього жувана текстура. Готове печиво подавайте лише після охолодження. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Змішайте цукрову пудру, какао, крохмаль, сіль, кайєнський перець.
- 2
Крок 2
2. Додайте до суміші сухих інгредієнтів яйце та 2 курячих білки, додайте ванільний екстракт.
- 3
Крок 3
3. Акуратно перемішайте все вмістиме миски.
- 4
Крок 4
4. Додайте в шоколадне тісто шоколадну стружку, перемішайте тісто.
- 5
Крок 5
5. На протертень, вистелений пергаментом, столовою ложкою викладіть тісто.
- 6
Крок 6
6. Випікайте печиво у розігрітій до 170 градусів духовці близько 15 хвилин.
- 7
Крок 7
7. Залиште печиво остигати, а потім подавайте до столу.