Шоколадне печиво з начинками на вибір
Опис
Рецепт не забере багато часу. Це яскраве печиво з різноманітними начинками дуже сподобається дітям. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Приготувати печиво. Збити вершкове масло з цукровою пудрою. Додати яйце та ванільний екстракт, збити. Додати борошно, какао-порошок і сіль, перемішати до однорідної консистенції. Завернути тісто у поліетиленову плівку та поставити у холодильник на 2 години.
- 2
Крок 2
2. Розігрійте духовку до 190 градусів і застеліть протині силіконовими килимками або пергаментним папером. Розкачайте тісто та виріжте прямокутне печиво за допомогою різака. Зберіть обрізки, знову розкачайте тісто й виріжте печиво. Викладіть печиво на підготовлені протині. Випікайте 7–9 хвилин, за необхідності — у кілька заходів. Печиво збереже свій розмір і форму після випікання.
- 3
Крок 3
3. Вийняти готове печиво з духовки та дати йому повністю охолонути на решітці. Розтопити два види шоколаду в окремих мисочках у мікрохвильовій пічці. Обмакнути половину кожного печива у білий шоколад, а іншу половину — у звичайний шоколад.
- 4
Крок 4
4. Відразу посипати обидві половинки печива одним із обраних начинок. Обережно викласти на пергаментний папір і дати охолонути перед подачею.