Шоколадне печиво з карамеллю та горіхами
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Рецепт приготування печива з шоколадом, ванільним екстрактом, шматочками ірисок та грецькими горіхами. Рецепт солодкого шоколадного ласощів у скарбничку ваших рецептів. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Нарізати шоколад. Крупно нарізати іриски в шоколаді. Горіхи підсмажити і нарізати. Змішати борошно, розпушувач і сіль у мисці. Перемішати шоколад і масло у мисці, встановленій над каструлею з окропом. Мішати до повного розчинення. Охолодити суміш до кімнатної температури.
- 2
Крок 2
2. За допомогою електричного міксера збийте цукор і яйця в мисці приблизно 5 хвилин. Додайте шоколадну суміш та ванільний екстракт. Потім додайте борошняну суміш, далі карамельки та горіхи. Поставте тісто в холодильник на 45 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Розігрійте духовку до 175 градусів. Застиліть 2 великі протипічі пергаментним або восковим папером. Ложкою викладіть тісто на протипіч на відстані близько 5 см одне від одного. Посипте морською сіллю, якщо використовуєте.
- 4
Крок 4
4. Випікайте, доки печиво не стане сухим і тріщинуватим, але все ще м'яким на дотик, від 12 до 15 хвилин. Охолодіть на протирізному аркуші. Печиво можна приготувати за 2 дні до подачі. Зберігайте печиво в герметичній ємності при кімнатній температурі.