Випічка
Шоколадне печиво з еспресо та цукровою глазур'ю
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Домашнє печиво до чаю. Рецепт, перевірений часом. Тому якщо хочете отримати смачне, м'яке печиво з пікантними тріщинками, — точно дотримуйтесь рецепту. Вийде дуже смачно, особливо з чашечкою свіжовареної кави або склянкою молока.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розтоплене масло кімнатної температури збийте з цукром.
- 2
Крок 2
2. Додайте яйце та шоколад (нарізаний або натертий).
- 3
Крок 3
3. Додайте какао, еспресо, розпушувач і перемішайте.
- 4
Крок 4
4. Додайте борошно.
- 5
Крок 5
5. Замісіть тісто. Накрийте плівкою та поставте в холодильник на 40 хвилин.
- 6
Крок 6
6. Сформуйте печиво, обмакніть його у цукрову пудру.
- 7
Крок 7
7. Викладіть на протипіч на відстані один від одного. Запікайте в духовці при 190 градусах близько 15 хвилин. Печиво має залишитися м'яким, але на ньому повинні з'явитися тріщинки.
- 8
Крок 8
8.